九頂莊園ChateauNinePeaksRVF 中國優秀葡萄酒2017年度大獎
九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒
Chateau Nine Peaks, Chardonnay, Qi, 2015
榮獲
金獎
RFV專家酒評:
有些類似勃艮第風格的干白,整體干凈、平衡、優雅。木香味較濃郁,有不錯的清爽度。充滿檸檬、熱帶水果、礦物質香氣。
評測報告:
本款參賽用酒在2017RVF中國優秀葡萄酒評選中,品質超越了來自全國 96% 的參賽酒款。
關于九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒

氣——寓意風土即氣候, 土壤, 釀制者 的力量。

九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒釀造的宗旨,就是完美詮釋“風土的力量·青島”。
將2015年青島這片土地的風土, 完美凝聚在酒瓶中, 烙上難以磨滅的印記.
再者,古時候把節氣稱之為 “氣”, 我們尊重自然,重視人類與土地的相互作用, 這與中國的二十四節氣不謀而合.
“驚蟄”——萬物出乎震.
九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒 正是在2015年3月5日「驚蟄」這天裝瓶.
節氣, 使葡萄酒有了年份的概念. 細細品嘗, 感受那時間和季節的烙印.
關于九頂莊園 氣 霞多麗白葡萄酒Chateau Nine Peaks, Chardonnay, Qi, 2015
產區:中國山東青島
葡萄品種:霞多麗
酒精度:12.8%
土壤:粘性土壤
釀造工藝:
• 手工采摘,2次人工篩選。
法國橡木桶發酵。挑選50%自流汁,50%壓榨汁,每周2次攪桶。
陳年:法國橡木桶陳年2個月。
品酒記錄:
色澤:漂亮的明黃色
香氣:濃郁的香草和椰子香氣,輔以蜂蜜、柑橘和黃色水果香氣
口感:口感清爽,有香草的味道;酒體飽滿,酸度適中,果香濃郁;回甘悠久,有淡淡的椰子和蜂蜜的口感,輔以淡淡的花朵和柑橘混合口感。
大賽簡介:
1927-2017 , 作為世界歷史最悠久的葡萄酒雜志, 《La Revue du vin de France》 (RVF)已歷時90載; 2011-2017 ,她的第一本海外刊——《葡萄酒評論》(RVF China)也已落地中國 6 年。
自創刊以來,《葡萄酒評論》一直關注和扶持中國葡萄酒產業發展,不斷跟蹤報道產區發展狀況,發掘新興酒莊及推廣優秀酒品。自2012年舉辦第一屆“RVF中國優秀葡萄酒年度大獎”以來,我們已連續5年成功舉辦大賽,現已成為國內持續時間最長、影響力最大的中國葡萄酒評選賽事。
今年, RVF將從更多專業和市場的角度出發,以“尋味中國”為主題,正式開啟“第6屆RVF中國優秀葡萄酒年度大獎”。

國際團隊:特邀中國、美國、法國、瑞士等知名評審
專業品評:涵蓋種植、釀造、侍酒、教育等各個領域
強大號召:覆蓋全國十大產區、逾千余款精品酒樣
單支限量禮盒: