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九頂莊園2018年采收報告

2018年對于我們酒莊來說是最為慷慨的一年。總體氣候特點是以持續晴朗多風的天氣為主,且降雨分布均勻,葡萄生長期日照時長明顯高于歷年,是過去十年沒有過的現象。酒莊迎來了又一個品質極佳的年份。
 

早春抽凍雖然對赤霞珠產生了很大的影響,產量明顯低于往年,但其他品種長勢優異。五月份的80mm降雨保證了各品種萌芽的整齊度。
 

植物生長期間,5月至8月份每個月份整體降雨量較為均勻,且每周約一次有效降雨,其他絕大多數時間天氣晴朗多風,光照充足,園區空氣流動極為流暢。為葡萄的生長提供了極為穩定和平衡的環境。樹體健康沒有病蟲害發生,葡萄果實整齊度好且多汁,百粒重明顯高于往年。
 

葡萄轉色期早于往年,8月上旬已經全部完成轉色。8月下旬至10月上旬即轉色期至成熟期葡萄園較為干旱,樹體適度水分脅迫。7,-9月份水熱系數分別為0.91.30.9。且天氣晴朗晝夜溫差變大。為葡萄的轉色和糖度積累提供了極為有利的條件,促進了果實的成熟。同時酒莊今年摘葉提前,也為果實花色苷及酚類物質的積累和成熟提供了保證。
 

2018由于氣候原因,同時為了保證葡萄的果香味,防止葡萄出現過熟現象,所以葡萄園各品種采收期明顯早于歷年。

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